Challenger le positionnement défini pour ce nouveau concept de BOULANGERIE –

Donner au concept une position claire, innovante et en phase avec les attentes des consommateurs. L’AGENCE SMAC a écrit et défini le positionnement de ce nouveau concept de RESTAURANT A PAINS puis l’a traduit en langage et en identité communiquante. Une nouvelle approche du sandwich du midi par des amoureux du bon pain.

L’APPROCHE STRATEGIQUE DE L’AGENCE :

– Travailler un marketing spécifique, un positionnement GLOBAL et une OFFRE UNIQUE, pour éviter la proposition trop classique de la « BOULANGERIE + SNACKING »

– Adopter un nom plus singulier et différenciant dans un univers concurrentiel important.

– Concevoir une identité visuelle qui permette d’illustrer :LE GOÛT, LA FRAICHEUR, LA DIVERSITE, LA NATURALITE

– Amener du plaisir et de la gourmandise au « Repas sur le pouce »

– Profiter de la légitimité du Boulanger pour développer une offre de snacking de qualitéet « fraiche » en boulangerie